Omschrijving
In de Foodloversguide vind je de beste culi-adressen in ons land. Het boek bevat beschrijvingen van favoriete adressen om te shoppen en eten maar er is ook veel ruimte voor productinformatie, culinaire tips én enkele heerlijke recepten.

Bovendien komen mensen aan het woord die beroepsmatig bezig zijn met eten en met passie voor hun vak produceren, verkopen, koken of erover schrijven. We hebben de beste slagers, aspergeboeren, kaasmakers, chocolatiers, chef-koks, culinair journalisten, eigenaren van kookwinkels, foodstylisten, et cetera gevraagd waar zij hun producten kopen en waar zij het liefst eten. Zo vertelt kok Yolanda van der Jagt uitgebreid over de markt, proeven we bij Betty Koster boerenkazen uit het hele land, bezoeken we de mergelgrotten waar de grottenham rijpt en leren we van de eigenaars van Fishes alles over duurzame vis. Het resultaat is een onmisbaar naslagwerk over eten in Nederland met zo’n 400 adressen en productbeschrijvingen, van sterrenrestaurants tot boerderijwinkels en van Groningse speltproducten tot Limburgse kloostervarkens.

Details

Dé culinaire bijbel van Nederland!


Auteur:
Janneke van Amsterdam, Nanda Elzinga, Petra de Hamer, Tal Maes, Dorien Paymans, Janneke Philippi, Gerard Reijmer, Marijke Sterk, Margot Verhaagen
Afmetingen:
23 x 19 cm
Aantal pagina’s:
324
ISBN:
9789057673405

Mix & Match


(0 reviews)

REVIEWS

Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product.

Om de betrouwbaarheid te vergroten vragen we je eerst
in te loggen.

Kijk ook bij...

  • 52 Fietsroutes € 5,00
  • 52 Fietsroutes € 16,95
  • 52 verrassende steden € 5,00
  • 52 wandelingen met schrijvers naar hun jeugd € 7,95
  • 52 x wandelen en lunchen in de mooiste dorpen en steden € 16,95
  • 52x de natuur in + 52 wandelingen € 10,00
  • Beleef toen nu! € 16,95
  • De 250 Leukste Musea van Nederland en Vlaanderen € 14,95
  • Heb jij de sex factor? € 9,95
  • Het bos in! € 12,50